Chovatelia pozor: V dvoch chovoch na Slovensku potvrdili kliešťovú encefalitídu, štát zakazuje predaj surového mlieka

Hlavný veterinárny lekár SR v záujme ochrany zdravia obyvateľov vydal mimoriadne núdzové opatrenie.  

Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS SR) informovala o potvrdení prítomnosti vírusu kliešťovej encefalitídy v dvoch chovoch hospodárskych zvierat. Vzhľadom na aktuálny vrchol sezóny výskytu kliešťov upozorňuje na zvýšené riziko prenosu nákazy na ľudí prostredníctvom surového mlieka a výrobkov z neho.

Na situáciu reagoval Hlavný veterinárny lekár Slovenskej republiky, ktorý v záujme ochrany zdravia obyvateľov nariadil mimoriadne núdzové opatrenie týkajúce sa uvádzania mliečnych výrobkov na trh.

Povinná pasterizácia pri pozitívnych vzorkách

Opatrenie sa vzťahuje na všetkých chovateľov, vlastníkov a držiteľov oviec a kôz na pastve. Podľa nariadenia nesmú chovatelia uvádzať na trh surové mlieko a výrobky z neho bez tepelnej úpravy, ak laboratórne vyšetrenia preukážu prítomnosť vírusu.

„Pre všetkých chovateľov (vlastníkov a držiteľov) oviec a kôz na pastve platí nariadenie neuvádzať na trh surové ovčie alebo kozie mlieko a výrobky z neho bez pasterizácie počas celej salašníckej sezóny, ak sa v odobratej vzorke potvrdí laboratórnym vyšetrením prítomnosť RNA vírusu kliešťovej encefalitídy,“ uvádza sa v správe ŠVPS SR.

Kliešťová encefalitída je infekčné ochorenie, ktorým sa človek môže nakaziť buď priamo po prisatí infikovaného kliešťa, alebo konzumáciou tepelne neupraveného mlieka a mliečnych výrobkov od nakazených zvierat. Proces pasterizácie (tepelného spracovania) mlieka tento vírus spoľahlivo likviduje.

Prečítajte si tiež: