Trapas pri večeri? Stačí nevhodný príchod či zlé použitie príboru a zlý dojem je na svete. Vyhnite sa spoločenským prešľapom, ktoré si možno ani neuvedomujete.
Podľa Juliusa F. Smitha, bývalého kráľovského komorníka, ktorý slúžil kráľovnej Alžbete II. a dnes vedie londýnsky Regal Afternoon Tea, sú takéto chyby bežnejšie, než by sa mohlo zdať. Tu je deväť vecí, ktorým by ste sa pri večeri mali vyhnúť, ak nechcete pôsobiť neuhladeným dojmom.
Prísť bez darčeka
Hoci to často znamená rýchlu zastávku v obchode na poslednú chvíľu, priniesť hostiteľovi malú pozornosť je stále dôležité. Podľa Smitha sa v súčasnosti akoby vytratila tradícia priniesť niečo, keď nás niekto pozve k sebe domov. V mnohých kultúrach by však bolo neprijateľné prísť úplne naprázdno. Aj drobný, premyslený dar môže pôsobiť veľmi milo.
Výber darčeka však netreba podceniť. Nevhodný dar, ktorý vôbec nezodpovedá vkusu hostiteľa, môže pôsobiť rozpačito. Klasikou zostáva kvalitná fľaša vína alebo menšia kytica. Pri víne sa však neodporúča šetriť, najmä ak hostiteľ plánuje podávať výnimočné jedlo či nápoje.
Elegantnejším gestom môže byť aj zaslanie kvetov vopred, napríklad popoludní pred večerou. Hostiteľ ich tak stihne naaranžovať a nebude ich musieť riešiť uprostred príprav. Nezabudnite priložiť kartičku, aby bolo jasné, od koho pozornosť prišla.
Pýtať sa na heslo k Wi-Fi
Používanie telefónu pri stole sa všeobecne považuje za neslušné. Aj keď si myslíte, že si mobil kontrolujete nenápadne pod obrúskom alebo na kolenách, hostiteľ si to pravdepodobne všimne.
Ešte horšie pôsobí, ak sa hosť spýta na heslo k Wi-Fi. Smith upozorňuje, že do súkromných večerí sa preniesol zvyk známy z reštaurácií – fotografovanie jedla a jeho následné zverejňovanie na internete. Pri domácej večeri to môže pôsobiť nevkusne a neúctivo voči hostiteľovi.
Piť priveľa alkoholu
Večera u priateľov či známych má byť príjemná a uvoľnená. Ak pijete alkohol, je prirodzené dať si pohár či dva. Treba si však uvedomiť hranicu. Nikto nechce byť tým hosťom, ktorého si ostatní zapamätajú ako opitého pri stole.
Ak viete, že sa bude podávať viac vína alebo koktailov, pomôže vopred myslieť na mieru. Je rozumné nepiť už počas dňa a sledovať, koľkokrát vám dolievajú.
Príliš veľa alkoholu môže veľmi rýchlo zmeniť správanie človeka. Zábavný hosť sa môže stať hlučným, únavným, nevhodne žartovať alebo flirtovať. A to je presne typ správania, ktorý môže zabezpečiť, že ďalšie pozvanie už nepríde.
Sadnúť si k stolu priskoro
Aj keď ste hladní, oznámenie hostiteľa, že sa ide večerať, nie je signálom na to, aby ste sa k stolu rozbehli ako na pretekoch. Do jedálne sa má vstúpiť pokojne spolu s ostatnými hosťami.
Pri stole je vhodné počkať, kým vám hostiteľ ukáže alebo povie, kam si máte sadnúť. Ak sedíte vedľa dámy, tradične sa považuje za zdvorilé pomôcť jej so stoličkou a nechať ju sadnúť si ako prvú.
Rovnako netreba začať jesť okamžite po prinesení jedla. Slušné je počkať, kým začnú jesť aj ostatní. Na druhej strane, nie je ideálne ani výrazne zaostávať a dojesť oveľa neskôr než zvyšok stola. Pri spoločnom stolovaní je dôležité vnímať tempo ostatných.
Prísť príliš skoro
Väčšina ľudí vie, že meškať na večeru nie je vhodné. Podľa Smitha neexistuje nič ako „štýlové meškanie“ – buď ste prišli načas, alebo nie.
Menej ľudí si však uvedomuje, že aj príliš skorý príchod môže byť problém. Ak je pozvánka napríklad na čas medzi 19:30 a 20:00, ideálny príchod môže byť okolo 19:40. Prísť presne na začiatok uvedeného času, alebo dokonca ešte skôr, môže hostiteľov zaskočiť, pretože nemusia byť pripravení.
Prechádzať sa po dome bez pozvania
Je prirodzené byť zvedavý na dom či byt niekoho iného, najmä ak ste tam prvýkrát. Večera však nie je príležitosťou na nenápadnú obhliadku miestností, zatiaľ čo hostiteľ pracuje v kuchyni.
Ak vás uvedú do obývačky alebo inej miestnosti, mali by ste tam zostať a počkať. Ak hostitelia chcú, aby ste si dom prezreli, zvyčajne vám sami ponúknu prehliadku, najmä ak ide o nový domov.
Čítajte aj Stačil jeden dotyk. Trump pri stretnutí s Karolom III. opäť porušil kráľovský protokol
Nesprávne držať príbor
Doma si človek môže jesť tak, ako mu to vyhovuje. Pri formálnejšej večeri je však spôsob používania príboru jednou z vecí, ktoré si ostatní ľahko všimnú. Podľa Smitha sa úroveň stolovania v spoločnosti zhoršuje a práve príbor často prezradí, či sa človek pri stole vie správať kultivovane.
Nevhodné je napríklad krájať mäso príliš prudko alebo neobratne. Rovnako sa obrúsok nezasúva do goliera košele – nie je to podbradník. Patrí na kolená a používa sa diskrétne.
Zabudnúť vopred oznámiť alergie
Ak máte potravinovú alergiu alebo vážne diétné obmedzenie, je vašou zodpovednosťou oznámiť to hostiteľovi vopred. Súkromná domácnosť nie je reštaurácia a hostiteľ si nemusí automaticky spomenúť, že sa má pýtať na špeciálne požiadavky.
Ak sa hostiteľ opýta, je to pozorné gesto. Ak sa však neopýta, stále je vhodné informovať ho dostatočne skoro, aby mohol pripraviť alternatívu.
Iné je to pri jedlách, ktoré jednoducho nemáte radi. V takom prípade nie je slušné dávať najavo odpor alebo jedlo okato odmietať. Najlepšie je zjesť aspoň to, čo zvládnete, a zachovať sa zdvorilo.
Nevedieť, kedy odísť
Predstavte si, že večer sa vydaril: jedlo bolo výborné, nápoje skvelé a spoločnosť príjemná. Práve vtedy je dôležité rozpoznať, že nastal čas odísť.
Zvyčajne platí, že keď prvý hosť naznačí odchod, ostatní by mali začať uvažovať rovnako. Nie je to signál, že sa máte ešte pohodlnejšie usadiť a pokračovať do noci.
Dobré správanie neznamená len vedieť, ako prísť a ako sa správať pri stole. Rovnako dôležité je vedieť odísť v správnom čase, poďakovať sa hostiteľom a nepredlžovať večer viac, než je vhodné.