Jubilejná jesenná HORECA Konferencia 2026: prináša kvalitný manažment dobré čísla?
obchodnyregister
2026.10.23.
Tri dni, viac ako päťdesiat spíkrov a päťsto účastníkov. Takto nejako v číslach bude vyzerať jesenné stretnutie odborníkov z oblasti hotelierstva a reštaurácií, ktoré sa uskutoční už budúci mesiac v hoteli Swissôtel Damian Jasná. Aj tentokrát sa stretnú preto, aby sa vzájomne inšpirovali a prediskutovali aktuálne témy HORECA segmentu.
Organizátor najväčšej konferencie hotelov a reštaurácií, Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS), pripravila na jubilejný 30. ročník program, ktorého hlavnou témou je umenie správneho manažmentu prevádzky pre dosiahnutie dobrých výsledkov.
Aktuálne témy, aj skúsenosti zo zahraničia
Ako však prevádzky riadiť tak, aby pri dobrých číslach udržali kvalitu pri stále rastúcich nákladoch, udržali si ľudí, správne investovali marketingový rozpočet či využívali modernú AI bez straty osobného kontaktu? Práve na tieto otázky budú odborníci odpovedať v dňoch 16. až 18. novembra 2026.
Očakávané podujatie odštartuje blok Svetoví, naši, o krok vpred. Skúsenosti zahraničných odborníkov tradične patria medzi najzaujímavejšie, preto tento blok zaradili organizátori na úvod. Panel diskutujúcich odborníkov z iných krajín prepojí skúsenosti slovenských profesionálov s medzinárodnými trendmi a ukáže, čo zo zahraničnej praxe sa dá úspešne preniesť do našich podmienok.
Foto:AHRS/Peter Brichta
Už o mesiac sa stretne špička z oblasti hotelierstva a reštaurácií na jubilejnej HORECA Konferencii.
Na tento panel nadviaže marketingová sekcia „Aj bez AI“, ktorá sa pozrie na nástroje s priamym vplyvom na predaj a ponúkne zaujímavý 100 € hack, kde dostanú odborníci obmedzený čas, peniaze a človeka na navrhnutie reálnej aktivity pre prevádzku.
Ľudský potenciál je v HORECA segmente priam nevyčerpateľná téma. To je dôvod, prečo organizátori HR blok zaradili medzi hlavnú časť programu. Panel s názvom Nehľadaj ďalších, rozvíjaj tých, ktorých máš a téma Zaškolený ≠ vyškolený sa zamerajú na prácu s existujúcim tímom, digitálnu gramotnosť či komunikáciu s hosťom.
Zahraničnú perspektívu prinesie blok MICE to have you: Prečo práve Slovensko?, ktorý ukáže, že medzinárodnému organizátorovi nestačí len kvalitný hotel, ale rozhoduje najmä dostupnosť, rýchlosť reakcie, flexibilita a spolupráca partnerov. Záver konferencie s názvom Hospitality Paradox: Keď správna odpoveď neexistuje predstaví štyri kľúčové manažérske dilemy vrátane boja ľudí so ziskom či technológií s ľudským dotykom.
Foto:AHRS/Peter Brichta
Organizátori aj v tomto jubilejnom ročníku pripravili bohatý odborný program. Súčasťou sú panelové diskusie, aj prezentácie odborníkov. Spoznáme aj Hoteliera roka 2025.
Kto sa stane novým Hotelierom roka 2025?
Odpoveď na túto otázku sa dozvedia prítomní počas slávnostného galavečera. Ten bude zároveň vyvrcholením celého jubilejného ročníka.
Pripomenúť možno, že držiteľkou minuloročného titulu Hotelier roka 2024 sa stala Michaela Pospiš Grančičová, riaditeľka bratislavského Apollo Hotela Bratislava.
Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) už uzavrela fázu nominácií pre aktuálny ročník. Do súťaže prišlo viac ako 150 individuálnych návrhov, z ktorých vzišło takmer 40 kandidátov uchádzajúcich sa o tento titul.
Foto:AHRS/Peter Brichta
Organizátori aj v tomto jubilejnom ročníku pripravili bohatý odborný program. Súčasťou sú panelové diskusie, aj prezentácie odborníkov. Spoznáme aj Hoteliera roka 2025.
Prezident AHRS Marek Harbuľák k tomu dodáva: „Za každou nomináciou je konkrétny človek, jeho výsledky, práca s tímom a každodenné rozhodnutia, ktoré ovplyvňujú kvalitu služieb. Hotelier roka preto nie je len ocenením jednotlivca, ale aj uznaním práce tímov, ktoré za jeho výsledkami stoja.“
Kompletný program, informácie o spíkroch a obmedzené kapacity registrácií na konferenciu nájdu záujemcovia na oficiálnej stránke horecakonferencia.sk, pričom viac informácií o samotnej súťaži je dostupných na webovej stránke www.hotelierroka.sk.
zdielať
zdielať
tlačiť
mReportér
Zdielajte článok
Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu
Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali
prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.
Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.