
Počúvate odporúčanie: „vypite osem pohárov vody denne“, vypijete toto množstvo a myslíte si, že to stačí? Odborníci zdôrazňujú, že ľudský organizmus nefunguje podľa jednej univerzálnej normy. A pravidlo ôsmich pohárov je, ako sa ukazuje, obrovským zjednodušením.
Mýtus o ôsmich pohároch vody
Pravidlo „ôsmich pohárov vody denne“ sa ľahko pamätá, ale z lekárskeho hľadiska ide o príliš veľké zjednodušenie. Denná potreba tekutín sa mení. Rastie počas horúčav, horúčky, hnačky, intenzívnej fyzickej námahy, ako aj v tehotenstve a počas dojčenia.
Podľa Academy of Nutrition and Dietetics by mali ženy prijať približne deväť pohárov tekutín denne a muži okolo 13. Sú to však len orientačné hodnoty, a nie pevná norma pre každého. Do bilancie tekutín sa započítava nielen čistá voda, ale aj iné nesladené nápoje a tekutiny obsiahnuté v potrave.
V praxi môžu mať dvaja ľudia s podobnou výškou a hmotnosťou úplne odlišné potreby. Človek pracujúci fyzicky vo vysokej teplote stratí viac vody než niekto, kto trávi deň v klimatizovanej kancelárii. Preto sa oplatí pristupovať k hydratácii ako k procesu prispôsobenému individuálnym potrebám, a nebrať ju len ako fixné číslo, ktoré si treba „odškrtnúť“.
Prečo je správna hydratácia taká dôležitá?
Voda zodpovedá okrem iného za udržiavanie správnej telesnej teploty, transport živín, odstraňovanie produktov metabolizmu a správny objem krvi.
Dobrá hydratácia podporuje koncentráciu a kognitívne schopnosti. Prehľad štúdií publikovaný v časopise „Nutrition Reviews“ ukázal, že aj mierna dehydratácia môže zhoršovať pozornosť, spôsobovať väčšiu únavu a znižovať náladu. Najmä vtedy, keď strata tekutín nastáva postupne.
Hydratácia má vplyv aj na tráviaci systém — príliš malé množstvo tekutín prispieva k zápche a sťažuje vyprázdňovanie. Počas fyzickej námahy pomáha dostatočný príjem tekutín dlhšie udržať výkonnosť a obmedzuje pokles obratnosti, obzvlášť vo vysokých teplotách. Taktiež obličky potrebujú dostatok tekutín, aby dokázali efektívne filtrovať krv a odstraňovať odpadové látky.
Ako rozpoznať prejavy dehydratácie?
Najznámejším signálom je pocit smädu, no ten sa nie vždy objaví dostatočne včas. U starších ľudí môže byť mechanizmus smädu oslabený, kvôli čomu sa dehydratácia rozvíja zákerne a nepozorovane.
Medzi typické prejavy dehydratácie patria:
- tmavší, koncentrovanejší moč,
- sucho v ústach,
- bolesť hlavy,
- pocit únavy a slabosti,
- závraty,
- menej časté močenie,
- zápcha.
Tieto symptómy opisujú častú dehydratáciu u dospelých. Netreba zabúdať, že ide o nešpecifické ťažkosti — bolesť hlavy či únava môžu mať mnoho rôznych príčin. Preto je podstatný celkový kontext: počasie, námaha, choroba, množstvo vypitých tekutín a celkový zdravotný stav.
V prípade výskytu zmätenosti, výraznej ospalosti, zrýchleného tepu, veľmi malého množstva moču alebo neschopnosti prijímať tekutiny je nevyhnutná urgentná lekárska konzultácia.
Môže človek vypiť príliš veľa vody? Pozor na prevodnenie
Toto je často opomínaná téma. Nie každý by mal zvyšovať množstvo vypitých tekutín na vlastnú päsť. Osobitnú opatrnosť by mali zachovať ľudia s chronickým ochorením obličiek, srdcovým zlyhávaním, cirhózou pečene alebo tí, ktorí užívajú lieky ovplyvňujúce vodno-elektrolytovú rovnováhu.
V takýchto prípadoch môže nadmerný príjem tekutín viesť k nebezpečným poruchám hladiny sodíka v krvi (hyponatriémii), opuchom alebo k zhoršeniu príznakov základného ochorenia. Problémom môže byť takzvaná intoxikácia vodou — stav, keď organizmus prijme viac vody, než je schopný bezpečne vylúčiť.
Ak lekár odporučil obmedzenie tekutín, netreba sa riadiť internetovými radami o nutnosti piť niekoľko litrov vody denne. V týchto situáciách musí hydratačný plán individuálne stanoviť odborník.
Ako dbať o správne množstvo vody každý deň?
Najlepšie je rozložiť príjem tekutín rovnomerne počas celého dňa, namiesto toho, aby ste zameškané dopĺňali večer. Pomáha, ak pri sebe nosíte fľašu s vodou, pijete k jedlu a siahate po tekutinách aj vtedy, keď máte intenzívny deň — nielen pri silnom smäde.
Do každodennej bilancie tekutín môžete započítať:
- čistú vodu,
- nesladený čaj,
- bylinkové výluhy,
- sýtenú vodu (pokiaľ ju dobre tolerujete),
- zeleninu a ovocie s vysokým obsahom vody, napríklad uhorku, paradajku, melón.
Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier Media. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.