VIDEO: Na Orave nájdete nevídaný svetový rekord. Je na mieste, ktoré mnohí objavia len náhodou

Unikátna mozaika z kávových zŕn už pred pár rokmi prekonala predchádzajúci svetový rekord až päťnásobne. Prvenstvo si drží doteraz – mravenčou robotou k tomu prispeli stovky dobrovoľníkov. Z množstva použitého materiálu by sa dali pripraviť desiatky tisíc šálok lahodného moku.  

Múzeum kávy v oravskej obci Krušetnica (okres Námestovo) je otvorené už viac ako dekádu, no doteraz je pomerne nenápadné. Niekto by možno namietať, že je to predsa „známa vec“, ale napríklad my sme doň zavítali úplnou náhodou. Cestou po tamojšom regióne sme si nevšimli žiadne tabule či pútače upozorňujúce na túto atrakciu. Dostalo sa k nám však vrelé odporúčanie, ktorému sme neodolali a fakt, že sme tam odbočili z našej hlavnej trasy, neľutujeme.

Ochutnať je tam možné špeciálne kávy, ktoré pripravujú priamo pred očami návštevníka. Kto má záujem, môže si vypočuť aj pozoruhodný výklad v expozícii. V nej vystavujú zbierkové predmety majiteľa od rôznych mlynčekov na kávu cez stroj na jej praženie až po všakovaké šálky, z ktorých sa tento nápoj pije.

Gigantické kávové dielo

„V rámci Slovenska je toto múzeum unikátne,“ hovorí sprievodkyňa Paulína. „Otvorené bolo v roku 2015, takže funguje už jedenásť rokov,“ vysvetlila. „Nachádza sa tu až okolo sedemsto exponátov súvisiacich s kávou. Väčšina z nich je stále plne funkčná,“ podotkla s tým, že celému priestoru dominuje obrovská mozaika, ktorá zdobí takmer všetky miestnosti v dome, kde múzeum sídli.

„Táto mozaika má dokopy až 107 štvorcových metrov a drží svetový rekord. Prekonala ho až päťnásobne,“ potvrdila sprievodkyňa. „Tvoria ju viac ako 4 milióny kávových zrniečok, to je v prepočte okolo 400 kilogramov kávy. Z tohto množstva by sme vedeli pripraviť až 60-tisíc šálok lahodného nápoja,“ zhodnotila.

Mozaiku podľa nej skladalo 250 dobrovoľníkov viac ako štyri roky. „Lepili to tu zrniečko po zrniečku. Farby na mozaike dosiahli postupným stupňom praženia,“ objasnila. Dielo zobrazuje celý príbeh kávového zrna, mapu sveta aj portrét Jozefa Augustína – jedného z najvýznamnejších expertov na kávu v rámci bývalého Československa.

Fakt, že toto múzeum zatiaľ nevyhľadávajú masy turistov, nám potvrdili viacerí ľudia. Podobne ako my ho vraj objavili na svojich potulkách Oravou úplnou náhodou. Pochvaľujú si aj možnosť ochutnať tam výberové kávy, pričom za špecialitu označujú tento nápoj pripravovaný v džezve. Je kombinovaný s kardamónom a keďže sme ho vyskúšali aj my, musíme im dať za pravdu. Lepšiu kávu sme asi nikdy predtým nepili.

V dome po predkoch

Paulína nám prezradila, že múzeum sídli v dome prastarých rodičov majiteľa, ktorým je mladý nadšenec Roman Florek. „Káva je jeho veľkým hobby a keďže roky zbieral predmety súvisiace s ňou, prišiel s týmto nápadom,“ povedala.

Dom, ktorý už chátral, postupne opravil a následne tam začali lepiť mozaiku. Keď múzeum otváralo svoje brány, bola už hotová. „Neskôr pribudla záhradka s priestorom pre posedenie vonku, aj samotná kaviarnička,“ doplnila sprievodkyňa.

V expozícii nechýba ani fotografia majiteľa s jeho slovami o tom, čo ho ku káve priviedlo. Počas stredoškolského štúdia začínal ako čašník, potom sa dva roky venoval somelierstvu, neskôr barmanstvu a v poslednom ročníku pôsobil ako barista.

„Najviac ma oslovila príprava kávy. Veľa som o nej čítal, získaval informácie a začal súťažiť. Vyhľadával som rôzne kurzy a semináre. Pochopil som, že čím ďalej tým viac ľudí pije kávu, no skoro nič o nej nevie. Ani si neuvedomujú, aká dlhá cesta je k jedinému kávovníkovému zrnku,“ priblížil, čo ho inšpirovalo otvoriť múzeu zamerané na tento lahodný mok.

© Autorské práva vyhradené

Témy:
Žilinský kraj
Krušetnica

Sledujte Pravdu na Google news
po kliknutí zvoľte “Sledovať”

mReportér

Zdielajte článok

Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali
prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.