Jete ich pravidelne? Odborníci vysvetľujú, ktoré raňajky je lepšie obmedziť

Raňajkové preferencie sa výrazne líšia. Zatiaľ čo niektorí inklinujú k sladkému jedlu, iní po prebudení túžia skôr po niečom slanom. Ktorým potravinám by ste sa však ráno mali radšej vyhnúť.  

Najdôležitejšie jedlo dňa – tak sa raňajky často nazývajú. Veda pritom nie je úplne jednotná v tom, či je ranné jedlo skutočne zdravé. Faktom je, že v pozorovacích štúdiách sú ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú, celkovo zdravší.

Výskum z Harvard School of Public Health v Bostone (USA) napríklad ukázal, že ak ľudia celé roky neraňajkovali, existuje u nich zvýšené riziko srdcových chorôb. Či je to spôsobené samotným ranným jedlom alebo celkovo zdravším životným štýlom, nie je možné jednoznačne objasniť.

Medzi tými, ktorí pravidelne raňajkujú, existujú veľké rozdiely v preferenciách jedál: ráno sú obľúbené sladké aj slané pokrmy. Niektoré potraviny by ste však mali zo svojho raňajkového stola radšej vyškrtnúť, alebo ich aspoň nejesť každý deň.

1. Wafle a palacinky

Wafle a palacinky sa považujú za raňajkovú klasiku. Títo chutní favoriti však bohužiaľ pozostávajú z veľkej časti z pšeničnej múky a cukru a často sa ešte kombinujú so sladkými prílohami. Pocit sýtosti rýchlo vyprchá a čoskoro sa opäť dostaví hlad.

Cukor navyše po počiatočnom rýchlom prívale energie spôsobuje únavu, keďže hladina cukru v krvi následne prudko klesne. Raz za čas si palacinky alebo wafle samozrejme môžete dopriať, ale na každodenné raňajky sa odporúča niečo výživnejšie.

2. Sladké džúsy a smoothies

Mnohé hotové džúsy zo supermarketu bohužiaľ taktiež obsahujú veľké množstvo cukru. Kto rád pije ovocnú šťavu, mal by si ju ideálne sám čerstvo odšťaviť alebo pri kúpe džúsov pozorne sledovať informácie o zložení.

3. Nízkotučný jogurt

Veľmi obľúbený je aj jogurt. Aby ľudia neprijali toľko kalórií, často siahajú po nízkotučnom variante. V ovocných druhoch sa však často nachádzajú sladidlá a prídavné látky. Telo tak dostane menej energie a rýchlo sa opäť prihlási hlad. Kto chce vedome dbať na nízky počet kalórií, mal by si vybrať nízkotučný tvaroh.

4. Biele pečivo a toastový chlieb

Biele pečivo alebo toastový chlieb neobsahujú takmer žiadne živiny, ľahko vedú k zápche a energiu dodajú len na krátky čas. Kvôli malému množstvu vlákniny sa považujú za potraviny, z ktorých sa priberá, pretože nezasýtia na dlho. Lepšie je jesť celozrnný chlieb alebo celozrnné pečivo, z ktorých má telo úžitok na dlhší čas.

5. Slanina

Tí, ktorí raňajkujú skôr na slano, už pravdepodobne niekedy odštartovali deň so slaninou na raňajkovom tanieri. Kvôli vysokému podielu tuku a často príliš silnému soleniu je tento pokrm skôr nezdravý, a preto by sa nemal jesť každý deň. Varené vajce ako alternatíva urobí telu lepšiu službu.

6. Müsli tyčinky

Väčšinou nie sú také zdravé, ako sa zdá, a obsahujú veľa cukru. Napriek tomu sú obľúbeným ranným občerstvením, pretože sa dajú rýchlo skonzumovať aj na cestách. Ak si človek nájde trochu času, môže si dať oveľa zdravšie müsli: domáce, vyrobené z ovsených vločiek, orechov, semienok, sušeného a čerstvého ovocia, napríklad s trochou jogurtu, mlieka alebo ovseného mlieka.

7. Sladké zmesi kukuricových vločiek (cornflakes)

Rovnako ako müsli tyčinky, aj hotové kukuricové vločky všetkých druhov bývajú často silne osladené. Kto začína s nezdravým jedlom už ráno, môže v priebehu dňa za určitých okolností prijať značné množstvo cukru. To z dlhodobého hľadiska spôsobuje nielen nadváhu, ale aj choroby.

8. Sladké a tučné nátierky

Je jedno, či sú s čokoládou, karamelom alebo arašidmi: sladké nátierky s množstvom cukru a tuku sú síce chutné, ale nie práve zdravé. Aj džemy môžu obsahovať veľa cukru. Ako to už pri jedle býva, záleží na striedmej konzumácii. Čerstvé ovocie je ako každodenná sladká pochúťka podstatne zdravšie.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier Media. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.