V českom hoteli, ktorý navštevujú aj Slováci, odhalili nebezpečnú paštétu. Obsahuje baktériu, ktorá aj zabíja

Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR upozorňuje na nebezpečnú bravčovú paštétu s mandľami.  

Oznámenie smerovalo z Českej republiky, a to na základe sťažnosti spotrebiteľa, ktorému výrobok spôsobil zdravotné problémy. Laboratórnym vyšetrením sa v jednej zo vzoriek výrobku potvrdila prítomnosť klostrídií nesúcich gény kódujúce produkciu neurotoxínu (botulotoxínu typu A). Ide konkrétne o paštétu s názvom „*** HOTEL Litovel … srdce Luhačovic“, 130 g. Výrobca je Ing. Žaneta Matulová, Dr. Veselého 1008, 763 26 Luhačovice, Česká republika a dátum minimálnej trvanlivosti je do 14. septembra 2026.

„Keďže uvedený výrobok si mohli v hoteli zakúpiť aj občania Slovenska, odporúčame spotrebiteľom, aby tento výrobok nekonzumovali a výrobok zlikvidovali, prípadne ho vrátili späť do miesta predaja,“ zdôraznil ÚVZ SR. Upozornil, že Clostridium botulinum je baktéria produkujúca botulotoxín, ktorý je príčinou klinického ochorenia – botulizmu. Ochorenie vznikne najčastejšie po konzumácií potravín, ktoré obsahujú vytvorený jed. Otrava sa prejaví najčastejšie jeden až tri dni po konzumácií kontaminovanej potraviny. „Prvotné príznaky sú slabosť, zahmlené videnie s rozšírenými zreničkami, sucho v ústach, zápcha a bolesť brucha,“ priblížil úrad s tým, že zvýšená teplota nebýva príznakom. S postupom ochorenia sa vyvíja aj obojstranná bolesť periférnych svalov a v závažnejších prípadoch môže ochorenie spôsobiť aj smrť.

Témy:
nebezpečná potravina
Česko
Luhačovice
paštéta

mReportér

Zdielajte článok

Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali
prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.