
Podľa Kristiána Mesároša to bez proteínov a kvalitných čerstvých potravín jednoducho nejde. Inšpirujte sa jeho obľúbeným receptom na proteínové tortilly, ktoré chutia skvelo a máte ich hotové raz-dva.
Získajte silu na dvíhanie činiek aj nákupných tašiek
Bez poriadnej výživy to ale nepôjde. Ak chcete vybehnúť na štvrté poschodie a nezadýchať sa, odsunúť pohovku pri vysávaní bez toho, aby vás pri tom seklo, alebo len jednoducho preniesť tašky plné potravín z obchodu domov, mali by ste začať trénovať. A nemyslíme tým práve fitko. Poriadny tréning našich svalov sa totiž nezačína nikde inde, než v kuchyni.
Cvičenie je iba polovica úspechu
To, čo naše svaly robí v skutočnosti silnejšie a väčšie, úzko súvisí s tým, čo zjeme po tréningu. Plnohodnotné jedlo by malo obsahovať sacharidy, tuky, vlákninu a vitamíny a samozrejme dostatok bielkovín, teda proteínov. Počuli ste už o nich? Sú základnou stavebnou látkou svalov, kože, vlasov, enzýmov aj hormónov.
Náš tip: Nemusíte ich však hľadať iba v špeciálnej športovej výžive, veľmi dobre vám poslúžia aj vajcia, mäso, mlieko, syry či tofu. Širokú ponuku proteínov za výhodné ceny nájdete v aktuálnom Kaufland online letáku PROTEÍNY PRE KAŽDÉHO, kde vás čakajú výživné recepty od profesionálneho trénera Kristiána Mesároša.
Doplňte si proteíny na tanieri
Kristián Mesároš trávi v kuchyni viac času, než samotným dvíhaním činiek, a vďaka tomu vie, že pripraviť si plnohodnotné jedlo, ktoré vás nielen zasýti, ale obsahuje aj dostatok proteínov, si vyžaduje trochu cviku. A presne preto nedá dopustiť na svoje obľúbené proteínové tortilly.
„Proteínové tortilly obsahujú viac bielkovín a vlákniny než tie klasické, vďaka čomu vás zasýtia na dlhší čas,“ vysvetľuje profesionálny tréner a dodáva: „Prirodzeným zdrojom proteínov v tomto jedle je aj hovädzie mäso. Vášmu telu okrem toho dodá aj kreatín, ktorý pomáha pri krátkodobých intenzívnych výkonoch a podporí váš silový tréning.“ Všetko potrebné na ich prípravu kúpite v predajniach Kauflandu po celom Slovensku.
Proteínová tortilla s hovädzím mäsom
Ingrediencie (1 porcia):
1 proteínová tortilla K-Classic
120 g hovädzieho mletého mäsa
50 g konzervovanej červenej fazule
30 g šalátového mixu
70 g avokáda
50 g cherry paradajok
20 g červenej cibule
30 g kukurice
50 g gréckeho jogurtu
šťava zo ¼ limetky
½ ČL mletej papriky
štipka rímskej rasce
štipka cesnakového prášku
soľ a čierne korenie
Postup:
Na panvici opečieme hovädzie mäso. Počas opekania ho dochutíme mletou paprikou, rímskou rascou, cesnakovým práškom, soľou a čiernym korením. Keď je mäso hotové, pridáme scedenú červenú fazuľu a krátko spolu prehrejeme. Z gréckeho jogurtu pripravíme jednoduchý dressing. Pridáme šťavu z limetky, soľ, čierne korenie a premiešame. Proteínovú tortillu krátko ohrejeme na suchej panvici. Následne ju naplníme šalátovým mixom, hovädzím mäsom s fazuľou, nakrájaným avokádom, cherry paradajkami, kukuricou a červenou cibuľou. Nakoniec pridáme jogurtový dressing a tortillu pevne zrolujeme. Prajeme dobrú chuť.
