Bolesť hlavy po zjedzení zmrzliny. Prečo sa objavuje a čo znamená pre zdravie

Bolí vás hlava po zjedzení zmrzliny? Buďte bez obáv, táto bolesť, známa tiež ako „zmrznutie mozgu“ (brain freeze), je bežný stav, ktorý postihuje mnoho ľudí pri konzumácii studených dezertov.  

Odborníci zdôrazňujú, že hoci je nepríjemný, zvyčajne nepredstavuje dôvod na obavy. Oplatí sa však venovať pozornosť frekvencii a charakteru tejto bolesti, pretože môže mať súvislosť s inými zdravotnými ťažkosťami.

Zmrznutie mozgu sa objavuje náhle, často počas horúcich dní, keď siahame po zmrzline alebo studených nápojoch. Bolesť je ostrá, pichavá a pociťujeme ju v oblasti čela alebo hlbšie v hlave. Neurologička Amaal Starling z Mayo Clinic v Minnesote vysvetľuje, že tento druh bolesti hlavy je veľmi rozšírený a zvyčajne odznie sám od seba.

Ako vzniká „brain freeze“?

Bolesť hlavy po zmrzline, teda bolesť hlavy vyvolaná chladovým podnetom, vzniká v dôsledku rýchleho ochladenia podnebia alebo zadnej časti hrdla. Dochádza vtedy k prudkému stiahnutiu ciev, ktoré sa následne rýchlo rozšíria, aby sa obnovil správny prietok krvi. Nervové vlákna zodpovedné za bolesť v stenách týchto ciev sú prepojené s trojklanným nervom (nervus trigeminus), ktorý prenáša bolestivé podnety z čela a tváre. To vysvetľuje, prečo bolesť cítime v hlave a nie v ústach.

Niektoré výskumy naznačujú, že sklon k zmrznutiu mozgu môže byť dedičný. Ak rodičia zažívajú tento typ bolesti hlavy po zmrzline, existuje vyššia pravdepodobnosť, že naň budú náchylné aj ich deti.

Bolesť hlavy po zmrzline a migréna: Rodinné väzby a individuálne reakcie

Súvislosť medzi bolesťou hlavy po zmrzline a inými typmi bolestí hlavy, najmä migrénou, sa skúma už roky. Profesorka Irene Toldo z Padovskej univerzity analyzovala výsledky štúdií z rôznych krajín, ktoré zahŕňali deti aj dospelých. Všimla si, že ľudia trpiaci migrénami zažívajú zmrznutie mozgu častejšie a pociťujú ho silnejšie než osoby bez tohto ochorenia.

V jednej zo štúdií uskutočnených v 70. rokach malo až 93 percent ľudí s migrénou zároveň aj bolesti hlavy po zmrzline, kým medzi osobami bez migrén bol tento podiel výrazne nižší. Toldo zdôrazňuje, že ľudia s migrénou zvyčajne pociťujú brain freeze s väčšou intenzitou. Starling dodáva, že jej vlastná citlivosť na chlad vzrástla práve pre migrénu, ktorá spôsobuje, že trojklanný nerv reaguje na chladové podnety silnejšie.

Ako si poradiť s bolesťou hlavy po zjedzení zmrzliny?

Amaal Starling odporúča konzumovať studené jedlá a nápoje pomaly, čím dáte podnebiu čas na postupné ohriatie. Náhle ochladenie je hlavným spúšťačom zmrznutia mozgu, preto sa oplatí robiť pauzy medzi jednotlivými dúškami alebo sústami. Ak sa už bolesť objaví, môžete sa pokúsiť zahriať podnebie spodnou stranou jazyka alebo sa napiť niečoho teplého.

„Bolesť hlavy po zmrzline je veľmi bežná,“ hovorí Amaal Starling, neurologička z Mayo Clinic v Minnesote v Spojených štátoch. „Je neškodná, objaví sa a zmizne,“ dodáva.

Zmrznutie mozgu ako vedecký nástroj

Vedci už roky využívajú bolesť hlavy po zmrzline ako experimentálny model pri výskume migrény. Brain freeze sa dá v laboratórnych podmienkach ľahko vyvolať, čo vedcom umožňuje sledovať reakcie nervového a cievneho systému počas záchvatu bolesti hlavy. Vďaka tomu bolo možné odhaliť rolu, ktorú pri vzniku migrény zohráva prietok krvi a trojklanný nerv.

Je dôležité mať na pamäti, že časté a silné bolesti hlavy po zmrzline môžu poukazovať na vyššiu citlivosť nervového systému, najmä u ľudí s migrénou. Starling upozorňuje, že migréna postihuje jednu zo šiestich žien, jedno z jedenástich detí a jedného z desiatich mužov, pričom viac ako polovica ľudí s migrénou svoj problém nikdy nekonzultovala s lekárom. Toto ochorenie sa pritom dá rozpoznať a účinne liečiť.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier Media. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.