Budweiser Budvar patrí medzi značky, ktoré si dlhodobo držia svoj jasný charakter. Pivo varí výhradne v Českých Budějoviciach a aj napriek tomu, že väčšina produkcie smeruje do zahraničia, miesto výroby nemení.
Pivný trh sa pritom vyvíja. Menia sa chute spotrebiteľov a čoraz väčšiu úlohu hrá aj príbeh značky či zážitok, ktorý s ňou ľudia spájajú. Zároveň rastie záujem o nealkoholické alternatívy. Budvar na tieto zmeny reaguje, no zároveň si zachováva to, čo je preň typické – svoj pôvod, dôraz na kvalitu a vlastný charakter.
Tradícia v meniacom sa pivnom svete
O to väčšiu hodnotu majú značky, ktoré dokážu reagovať na zmeny a pritom si zachovať svoj charakter.
Príkladom je Budweiser Budvar 0.0 %, ktorý pivovar uviedol na trh tento rok. Hoci ide o nealkoholické pivo, vyrába sa rovnako ako klasický ležiak. Najskôr prejde kvasením a zrením, vďaka čomu si vytvorí plnú pivnú chuť a charakter. Alkohol sa z neho odstráni až následne pomocou reverznej osmózy – šetrnej metódy, pri ktorej sa pivo nemusí tepelne zaťažovať. Výsledkom je pivo, ktoré chutí ako pravý ležiak, len bez alkoholu.
Foto:Budvar
Z Českých Budějovíc do sveta
Budějovický Budvar v roku 2025 uvaril a predal rekordných 1,946 milióna hektolitrov piva. Z Českých Budějovíc dnes smeruje do viac ako 80 krajín sveta, pričom export tvorí vyše 70 percent jeho produkcie.
Napriek silnému medzinárodnému zastúpeniu zostáva výroba pevne spojená s Českými Budějovicami a pivovar svoj postoj k vareniu piva mimo Českej republiky nemení.
„Našou najväčšou hodnotou je pôvod. Každý kvapka Budvaru bude aj naďalej z Českých Budějovíc,“ uviedol riaditeľ Budvaru Petr Dvořák.
Tradícia pre Budvar neznamená zostať stáť. Môže inovovať a reagovať na meniace sa chute spotrebiteľov. To podstatné si však zachováva – svoj pôvod, dôraz na kvalitu a vlastný charakter.
Foto:Budvar
zdielať
zdielať
tlačiť
mReportér
Zdielajte článok
Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu
Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali
prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.
Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.