Kedy piť šťavu z granátového jablka? Experti uvádzajú najlepší čas pre zdravé srdce a tlak

Šťava z granátového jablka nie je len ďalšou „superpotravinou“, na ktorú o mesiac či dva zabudneme. Je to jedna z najlepšie preskúmaných ovocných štiav. Podporuje srdce a pomáha regulovať tlak.

A ešte k tomu je šťava z tohto ovocia aj mimoriadne chutná. Podobne ako pri mnohých iných daroch prírody, vedci čoraz častejšie upozorňujú na jednu vec, o ktorej málokedy premýšľame: záleží nielen na tom, čo pijeme, ale aj kedy.

Šťava z granátového jablka pomôže zlepšiť krvný tlak

Metaanalýza 14 klinických štúdií s účasťou 573 osôb ukázala, že pravidelné pitie šťavy z granátového jablka znižuje systolický tlak v priemere o 5 mmHg. Táto hodnota sa môže zdať ako malý výsledok, ale ako sa ukazuje, takýto rozdiel má nemalý klinický význam. Pokles tlaku o 5 mmHg sa spája s približne 20-percentným znížením rizika kardiovaskulárnych ochorení a mŕtvice a so 7-percentným poklesom rizika úmrtia.

To je presne ten moment, keď prebieha hranica medzi výsledkom „ešte v norme“ a „čas popremýšľať o liečbe“. A hovoríme o efekte, ktorý sa dá dosiahnuť. Vďaka poháru šťavy.

Šťavu z granátového jablka pite ráno. Podporí vaše srdce

Neexistuje jedna univerzálna „magická hodina“, kedy vypitie šťavy z granátového jablka zaručuje zdravie a štíhlu postavu. Dostupné výskumy však poskytujú určité vodítka. Vo väčšine klinických štúdií sa šťava (zvyčajne približne 150 mililitrov denne) pila ráno – po nočnom pôste. V tejto situácii sa pozorovalo zlepšenie funkcie ciev a pokles tlaku.

Jedna zo štúdií tiež ukázala, že každodenné pitie približne 200 mililitrov šťavy počas šiestich týždňov pomohlo znížiť tlak u osôb s cukrovkou 2. typu. Čo je zaujímavé, efekt nebol silne závislý od dávky – fungovali tu menšie aj väčšie porcie, ako aj kratší či dlhší čas suplementácie. Záver je teda jednoduchý, dôležitejšia než množstvo je pravidelnosť.

Pred tréningom: Tu má čas význam

Ak cvičíte, čas vypitia šťavy z granátového jablka má ešte iný význam. Jej konzumácia približne 30 minút pred výkonom môže zlepšiť prietok krvi a toleranciu záťaže a zväčšiť priemer ciev. Výskumy ukázali, že granátové jablko funguje ako prírodný „podporovateľ“ pri intenzívnom, ale ešte nie maximálnom výkone.

Ešte zaujímavejšie to vyzerá v silových športoch. V jednej štúdii vykonanej medzi deviatimi elitnými olympionikmi – pretekármi v silových športoch, ktorí pili šťavu z granátového jablka pred tréningmi, sa ukázalo, že dosahovali lepšie výsledky, pociťovali menej únavy a uvádzali výrazne menšie oneskorené bolesti svalov (svalovicu) dokonca aj 48 hodín po výkone.

A čo je dôležité, hovoríme tu o pretekároch najvyššej ligy, nie o ľuďoch, ktorí so svalmi v posilňovni len začínajú.

Granátové jablko dodáva veľké množstvo silných antioxidantov a podporuje produkciu oxidu dusnatého, čo môže obmedzovať zápal a mikropoškodenia svalov ešte predtým, než sa stihnú „rozbehnúť“.

Mikrobióm – nenosí plášť, no predsa je hrdinom tohto príbehu

To najzaujímavejšie sa však deje v črevách. Polyfenoly obsiahnuté v granátovom jablku (m. j. punikalagín a kyselina ellagová) sa samy o sebe slabo vstrebávajú. Až črevný mikrobióm ich premieňa na tzv. urolitíny – zlúčeniny, ktoré v skutočnosti zodpovedajú za väčšinu prozdravotných účinkov. Navyše urolitíny sa môžu v krvi udržiavať aj niekoľko dní po jednorazovej konzumácii.

To sa premieta do dvoch vecí. Po prvé, ak je mikrobióm v zlej forme, šťava z granátového jablka môže prejsť telom bez zanechania dobrých efektov. Po druhé, kľúčová je pravidelnosť. Každodenne vypitá porcia 150 až 250 mililitrov umožňuje udržať stabilnú hladinu aktívnych metabolitov, na rozdiel od jednorazového nárazového vypitia veľkého množstva šťavy.

Kedy si dať na šťavu z granátového jablka pozor?

Šťava z granátového jablka pre nás nie je neutrálna ako napríklad čistá voda. Môže brzdiť pôsobenie enzýmov zodpovedných za metabolizmus niektorých liekov (podobne ako grapefruit). Vo výskumoch sa pozorovalo predĺženie účinku warfarínu či sildenafilu.

Ak užívate lieky proti zrážanlivosti krvi, niektoré statíny, steroidy alebo lieky na vysoký tlak, je vhodné pravidelné pitie šťavy z granátového jablka vopred konzultovať s lekárom.

Zhrnutie: Najväčší zmysel má pohár šťavy (150 až 250 mililitrov) vypitý ráno alebo pred tréningom. Zvyšok je už otázkou dôslednosti, pretože v prípade šťavy z granátového jablka je to práve pravidelnosť, ktorá robí najväčšiu prácu.

Tento článok pochádza z partnerského webu vydavateľstva Ringier Media. Obsah a údaje v ňom uvedené boli prevzaté bez redakčných zásahov.